segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Com amor


Fiquei imaginando o que deveria postar como receita. Sabe do que eu lembrei? Da algazarra das crianças e dos adultos, quando descobrem que a sobremesa será pudim de leite.Não há quem resista! O regime fica pra segunda-feira.


PUDIM DE LEITE

Ingredientes:1 lata de leite condensado

4 ovos

1 copo (250ml) de leite

1 1/2 xícara de açúcar (calda)

baunilha a gosto


Modo de fazer:Juntar todos os os ingredientes e bater no liquidificador. Colocar uma xícara de açúcar numa forma de de furo no meio, e levar ao fogo brando. Virar a forma homogênea. Despejar a mistura na forma e levar ao forno pré-aquecido, morno, em banho-Maria. Quando o pudim estiver durinho, retirar do forno. Deixar esfriar e levar à geladeira por pelo menos 1 hora.Desenformar na hora de servir.

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