Cabrocha, a Flor do Samba: Imperdível!!!!

Essa cabrocha

Quem não acredita
Vem ver
Uma cabrocha sambar
Mexendo com as cadeiras
E seu feitiço no olhar
Toda risonha e faceira
No meio da batucada
Se desmanchando
E deixando a turma abafada
Essa cabrocha
Quando entra para o samba
Não acredita em bamba
Nem tampouco no azar
Essa cabrocha
É alegria do morro
Quem vai lá fica espantado
E quer a cabrocha roubar
Vou me pirar!Lá na cidade
Já mandaram uma proposta
Convidando a cabrocha
Pra num rádio ir cantar
Abandonar o morro
Ela tem pena
Pois lá não existe antena
A luz que tem lá é o luar(em meu olhar)

O encontro de músicos e compositores do Beco do Rato que aconteça às terças-feiras é garantia de muito samba, alegria e cerveja gelada (promessa da casa!). Além do delicioso pastel de angu de Utabirito!
Delícia!!!
O local é de fácil acesso: Rua Joaquim Silva, 11 - Lapa
Tel: 21 2508-5600
resercas@becodorato.com.br

Outra da terça-feira é a roda Samba da Canja que acontece na Mas Será o Benedito? , cuja a entrada é franca. A galera está frequentando e quem foi garante que é tudo de bom, inclusive o valor da cerveja (preço justo).
Localiza-se na Rua Gomes Freire, 599, próximo à Mem de Sá (Lapa) 2232 9000 .

Uma pedida é assistir ao programa radiofônico AO VIVO ENTRE AMIGOS.
Transmitido ao vivo, toda quarta-feira às 17 horas, diretamente do auditório Paulo Tapajós, o programa sempre traz sempre um grande nome da nossa música e já se tornou referência obrigatória para quem curte a Música Popular Brasileira. Apresentação de Marina Barreto.
A entrada é franca e as senhas são distribuídas a partir das 16 horas.

Lembrete: é proibida a entrada de homens trajando bermuda, regata e chinelo. Às mulheres fica vedado o acesso em trajes de banho e short.

BATUQUE NA COZINHA

A cozinha é um divã! Sim é verdade!!! É nela que afogo as minhas mágoas, soluciono os meus problemas e encontro o prazer de viver.
É na quentura da panela que o meu coração se enche de alegria e é no ajuste dos temperos que o meu paladar transforma o amargo, o azedume, em doces melodias, lembranças felizes.
Já disse que a cozinha é lugar de bruxaria... É ALQUIMIA PURA!
Numa dessas incursões a ela descobri que sei fazer batidas, tá?
Bem, vou deixar a receita do Quentão. Eu fiz e a galera ADOROU!!!

QUENTÃO

Ingredientes:

1 garrafa de cachaça (600 ml)
50 gramas de gengibre em pedacinhos
1 maçã cortada em pedacinhos
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
600 ml de água
1/2 kilo de açúcar
cravo da índia
canela em pau

Modo de Preparar:
Em uma panela grande, colocar o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.
Quando o açúcar estiver derretido, colocar a cachaça e a água. Deixar cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando. Usar um filtro de papel para coar e em seguida acrescentar a maçã em pedacinhos. Mantenha quente ao servir.

fonte: Receita de João Krisch Junior